- Report reveals ad spend of 100 occasional food & beverage brands over last 10 years
- ผู้ใช้จ่ายโฆษณาในภาคส่วนสูงสุดแห่งทศวรรษ
- จำนวนจุดโฆษณาและตำแหน่งสื่อ
- การเปลี่ยนแปลงทัศนคติของชาวออสเตรเลียต่ออาหารและการตลาด
Sydney, Australia – 27 November, 2024 - Nielsen today released its 2024 Food and Beverage Report, delivering a comprehensive look at the evolving landscape of occasional food and beverage advertising and consumer sentiment in Australia over the last decade.
รายงานดังกล่าวเน้นย้ำถึงวิธีที่ผู้เล่นชั้นนำของอุตสาหกรรม รวมถึงยักษ์ใหญ่ร้านฟาสต์ฟู้ดและแบรนด์ใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ ปรับกลยุทธ์ของตนในช่วงสิบปีที่ผ่านมาเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ในสภาพแวดล้อมสื่อและผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
รายงานนี้ครอบคลุมข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญหลายประการ โดยให้รายละเอียดเกี่ยวกับการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญของการใช้จ่ายโฆษณาของผู้โฆษณารายใหญ่ การกระจายความหลากหลายของช่องทางสื่อ รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อตัวเลือกอาหารและการตลาด
รายงานยังแสดงให้เห็นด้วยว่าในขณะที่ภูมิทัศน์สื่อพัฒนาไป แพลตฟอร์มดิจิทัลได้กลายมาเป็นจุดสนใจหลักของผู้โฆษณาอาหารและเครื่องดื่ม โดยการใช้จ่ายโฆษณาดิจิทัลในภาคส่วนนี้แซงหน้ารูปแบบดั้งเดิมในปี 2566 โดยมีโซเชียลมีเดียเป็นตัวนำ
นอกเหนือจากฟาสต์ฟู้ดชั้นนำแล้ว แบรนด์ที่เน้นเรื่องสุขภาพ เช่น Marley Spoon และ Hello Fresh ยังได้เพิ่มการโฆษณาเพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับตัวเลือกมื้ออาหารที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น
ในขณะที่แพลตฟอร์มดิจิทัลกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว โทรทัศน์และสื่อโฆษณาภายนอกบ้านยังคงเป็นช่องทางสำคัญสำหรับผู้โฆษณาที่ต้องการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายในวงกว้าง ข้อมูลของ Nielsen แสดงให้เห็นว่าแม้ค่าใช้จ่ายโฆษณาทางโทรทัศน์ในเขตเมืองจะลดลงจาก 269.5 ล้านดอลลาร์ในปี 2014 เป็น 202.3 ล้านดอลลาร์ในปี 2023 แต่โทรทัศน์ยังคงเป็นสื่อที่มีคุณค่าในการสร้างการรับรู้แบรนด์ โดยคะแนนเรตติ้งกลุ่มเป้าหมายของโทรทัศน์ในเขตเมือง (MTV TARP) ยังคงเป็นตัวชี้วัดสำคัญสำหรับผู้โฆษณาที่ต้องการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายในวงกว้าง
Rose Lopreiato, Nielsen Ad Intel’s Australia Commercial Lead, said: “Occasional food, beverages and quick service restaurants are major players when it comes to advertising to digitally savvy audiences, while capitalising on the broad reach of traditional media, like TV. Their ability to blend television, out-of-home, and social media campaigns has been a key factor in their success, sustaining market share as digital media increasingly drives the future of advertising, catering to consumer demand for more personalised and relevant content.”
รายงานยังเน้นย้ำถึงความตระหนักรู้ของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบของการโฆษณาอาหารและเครื่องดื่มที่มีต่อสุขภาพ ภายในปี 2023 ผู้บริโภคมากกว่าครึ่งหนึ่ง (51.1%) เห็นด้วยว่าการโฆษณามีส่วนทำให้เด็กมีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งเพิ่มขึ้นจาก 48.2% ในปี 2014 ความกังวลที่เพิ่มมากขึ้นนี้เปิดโอกาสให้แบรนด์ต่างๆ ปรับเปลี่ยนข้อความของตน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนโยบายด้านสาธารณสุขมีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น
Glenn Channell, Nielsen’s Pacific Head of Advanced Analytics said: “As consumer preferences evolve, quality data has never been more crucial for marketers in the food and beverage sector. With detailed insights, brands can make more informed decisions, aligning their strategies to better meet the changing expectations of Australian consumers”.
รายงานอาหารและเครื่องดื่มประจำปี 2024 ของ Nielsen ซึ่งวางจำหน่ายตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป เน้นย้ำถึงความสมดุลระหว่างการใช้จ่ายโฆษณาในอุตสาหกรรม ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นครั้งคราว และความรู้สึกของผู้บริโภค
*Source: Nielsen Ad Intel 2014 – 2023, & CMV 2014 -2023
เกี่ยวกับนีลเส็น
Nielsen is a global leader in audience measurement, data and analytics. Through our understanding of people and their behaviours across all channels and platforms, we empower our clients with independent and actionable intelligence so they can connect and engage with their global audiences – now and into the future. Learn more at www.nielsen.com and connect with us on social media (X, LinkedIn, YouTube, เฟสบุ๊ค และ อินสตาแกรม).
About Nielsen’s 2024 Food & Beverage Report
Nielsen’s 2024 Food & Beverage Report offers an in-depth analysis of the Australian occasional food and beverage advertising landscape and its perceived influence on consumer habits and health outcomes covering 2014-2023.
ติดต่อสื่อมวลชน
แดน แชปแมน
รองผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสาร Nielsen APAC
dan.chapman@nielsen.com
+61 404 088 462
