再度ロックダウンに突入するオーストラリアにおいて、消費者の意識は健康維持に向けられています。健康志向の高まりを加速しているのは、新型コロナウイルスだけではありません。自身や家族の健康維持は、オーストラリアの消費者の80%にとって最優先事項となっており、消費者の健康維持重視は5年前と比較すると11%上昇しています。また興味関心という点でも、食品や料理関連ウェブサイトでの滞在時間が2019年同時期比16%増加しています。
소비자들의 건강 의식이 높아진 상황에서 치킨에 대한 소비자들의 공감을 극대화하기 위해서는 기업 및 브랜드의 마케팅 담당자들이 건강에 대한 인식이 극대화된 라이프스타일과 소비자 의식의 주요 요인을 이해할 필요가 있습니다. 신체적으로는 건강한 식생활, 알콜 섭취량 감소, 운동량 증가 등이 이루어지고 있습니다.
食の健康志向
건강을 최대로 높이기 위해 오스트레일리아인 소비자들은 천연 재료와 영양가가 높은 식품을 극단적으로 선택합니다. 이러한 경향은 특히 노년층에서 두드러지며, 영양가가 높은 식품을 더 많이 선택하는 경향이 있습니다.
健康意識이 높은 소비자를 위한 アピール
전 세계가 신종 코로나바이러스와의 전쟁을 이어가는 가운데, 마음과 몸의 건강과 웰빙(행복)은 마케팅 담당자와 소비자의 관심을 모으고 있습니다. 건강을 중시하는 새로운 소비자 의식과 뉴미디어에 대한 대응은 많은 브랜드와 광고주에게 지속적인 검토 사항으로 떠오르고 있습니다.
2021年上半期、健康的なライフスタイルを志向する消費者に向けた健康食品、ダイエット食品や野菜の広告費は、前年同時期比 3倍となりました。見込み顧客に対し、適切なタイミングでエンゲージメントの構築を狙うブランドにとって、広告費用の増加は重要となります。Nielsen Consumer and Media View データによると、オーストラリアの消費者のほぼ3人に1人は、低脂肪ダイエットは今や生活様式であると回答しました。
フードデリバリー業界も、消費者に浸透しつつあります。닐슨 Ad Intel データを見ると、レストランのデリバリーサービス、健康食品や料理のデリバリーをくくったカテゴリーの広告支出は増加傾向にあります。レストランのデリバリーサービスでは Ubereats、Menulog、DoorDashやDeliverooの広告費が増えています。背景には新型コロナによる外食規制により、消費者はお気に入りのレストランで食事をすることができない状況があるからです。
広告費が増加しているもう1つのカテゴリーは Lite N Easy、Hello Fresh、Youfoodz、Marley Spoonなど健康食品のデリバリーサービスです。理由として、複数の要因が挙げられます。まずはリモートワークの増加により、家庭外での食品や飲料の消費が減少したこと、次に自宅で献立をし、調理をするようになると、健康的な料理に時間をかけずに調理できるようになり、消費者は新たなレシピを欲するようになっていることが挙げられます。 外食規制は今後緩和されることが予想されますが、レストランが提供するメニューのデリバリー、自宅で調理する料理のバラエティを増やす、さらには自宅で家庭料理のレシピを再発見するなど、消費者にとっては食に関する新たな選択肢が増えています。
意識の高いアルコール飲料の摂取
소비자들의 천연 식품과 천연 식재료에 대한 선호는 알콜음료의 선택에도 반영되고 있습니다. 미국 거주 18세 이상 소비자의 52%가 알콜음료의 섭취량이 감소했다고 응답했으며, 알콜음료를 자주 섭취하는 계층은 소주(주류전반)를 마시거나 천연 원료를 사용한 음료를 찾는 것으로 조사되었습니다.
빌의 섭취량은 증가하고, 대만의 섭취량은 감소했습니다. 단백질 섭취량은 증가하여 34%가 지난 3 개월 동안 어떤 종류의 단백질을 섭취했습니다.
오스트라리아의 브랜드는 이러한 새로운 소비자 요구에 부응하기 위해 노니컬 음료의 개발을 서두르고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자들이 늘어나고 있으며, 스무디를 좋아하는 소비자들은 천연 원재료로 만든 제품을 선택하는 경향이 있습니다. 여기에 더해, 이러한 천연 지향 소비자들의 검토 중시 포인트는 다음과 같습니다.
스마트워치, 피트니스 트래킹 서비스 추가
록다운을 통해 평범한 일상을 보내는 것이 어렵다는 인식이 확산되면서 아웃도어에 대한 소비자 의식도 변화하고 있습니다. 조사 대상자의 66%는 '가능한 한 집에서 벗어나 활동적인 생활을 보내고 있다'고 답했습니다.
사람들의 건강 지향성이 높아짐에 따라 건강 기구의 수요도 증가하고 있습니다. 미국인 3명 중 1명(32%)은 현재 스마트워치를 보유하고 있으며, 미국인의 17%는 향후 1년 이내에 스마트워치를 구매할 예정으로 스마트워치와 건강 기기 시장이 큰 성장을 이룰 것으로 예상하고 있습니다.
데이터 센터의 핵심
온라인의 건강-피트니스 프로그램의 핵심은 농촌에서 건강을 유지한 소비자들의 뉴스를 바탕으로 한 것입니다. 피트니스 프로그램과 헬스 클럽을 이용하기 어려운 소비자들을 위해 집에서 피트니스를 즐기는 새로운 일상이 되었습니다. 소비자는 대면식 피트니스 서비스에서 에너지와 영양 지원을 제공하는 온라인 앱의 이용으로 옮겨가고 있습니다.
닐슨 애드 인텔의 광고비 추정에 따르면, 눔, VShred, 28 by 샘 우드 이 밖에도 다양한 피트니스 서비스들이 온 라인에서 제공하는 건강 프로그램 프로모션에 많은 투자를 하고 있습니다. 이 서비스는 퍼스널라이즈된 프로그램과 웨이라벨 노선을 제공함으로써 이용자가 프로그램 수강 기간 동안의 식사나 연습을 간편하게 추적할 수 있도록 합니다.
마케팅 담당자에게는 건강 의식이 높은 소비자들이 가장 중요하게 생각하는 코드와 모티브를 강화하여 소비자의 흥미를 유발하고, 고객과의 공감을 극대화할 수 있는 큰 가능성이 존재합니다. 특히 베이비붐 세대(1946~1966년 출생)와 프러붐 세대(1946년 이전 출생 세대)를 대상으로 서비스를 제공하는 것은 신뢰할 수 있는 정보원으로 자리 잡는 것이 중요합니다.
