O que vai ser servido na sua festa do Super Bowl este ano? Embora as cascas de batata, a pizza, os palitos de queijo e a cerveja americana tenham uma história de longa data com o grande jogo, a crescente influência latina* nos EUA está inspirando muitos fãs do futebol americano a trocar a comida tradicional por cerveja importada e jalapeño poppers.
While counter to historical trends, the shift isn’t surprising. The Latinx community represents nearly one-fifth of the U.S. population, and the U.S. Census projects that to double to 109 million over the next 40 years. And as a result, the Latinx community is playing an increasing role in defining what it means to be American—including what Americans eat and drink during major events like the Super Bowl.
Notavelmente, os consumidores latinos da Flórida, que é onde o jogo deste ano será disputado (Miami), têm um poder de compra anual de US$ 165 bilhões. Isso representa 18% do poder de compra total da comunidade latina dos EUA. Em termos de envolvimento com o jogo em si, a sintonia entre os hispânicos permaneceu estável nos últimos anos, em torno de 11 milhões, já que mais de 50% dos lares hispânicos sintonizam cada jogo. E com Shakira e Jennifer Lopez subindo ao palco no intervalo, não há dúvidas de que a audiência hispânica continuará forte este ano.
Dada a crescente diversidade em todo o país - e a influência que ela está tendo sobre o consumo de FMCG - as marcas e os varejistas que pretendem alimentar as famílias que se preparam para o grande jogo seriam sábios se pensassem além das tradicionais batatas fritas e cervejas premium nacionais. De fato, as vendas de cerveja premium nacional nas duas semanas que antecederam e incluíram o Super Bowl LIII do ano passado caíram quase 5% em relação ao mesmo período do ano anterior, o que sugere uma história semelhante para o Super Bowl LIV entre o Kansas City Chiefs e o San Francisco 49ers. Comparativamente, as vendas de cerveja importada aumentaram quase 4%, e as cervejas mexicanas representam 73% das vendas de cerveja importada nos EUA.
Mas, ao contrário dos estereótipos do futebol americano e contra o que vemos anunciado durante o grande jogo, os torcedores estão buscando constantemente algo diferente de uma cerveja gelada durante a ação em campo. E, embora o crescimento das vendas de seltzers (+247%) continue a superar significativamente o de outras bebidas alcoólicas, as vendas de vinho para o Super Bowl também estão em alta. Notavelmente, as vendas de vinho mexicano aumentaram 161,5% este ano, enquanto as vendas de vinho chileno e argentino caíram (-1,5% e -6,3%, respectivamente).
Mas a crescente influência da comunidade latina vai muito além das cervejas e dos vinhos mexicanos. As vendas de tequila e mezcal (principalmente de origem mexicana) aumentaram dois dígitos em relação ao ano anterior (+14,3% e +38,1%, respectivamente), o que comprova que os consumidores americanos não estão apenas gravitando em torno de ofertas multiculturais durante grandes eventos como o Super Bowl.
Até 2023, esperamos que o poder de compra da população latina dos EUA chegue a US$ 1,9 trilhão, o que é maior do que o produto interno bruto de países como Austrália, Espanha e México. O alinhamento da marca com os valores dos consumidores hispânicos nunca foi tão importante, e está claro que a influência latina está mudando - e continuará a mudar - as tendências gerais de consumo nos EUA.
*Usamos o termo Latinx como uma alternativa inclusiva e neutra em termos de gênero para "latino". A decisão é um aceno à maior inclusão de mulheres, LGBTQ+ e hispânicos não binários e à popularidade do termo nas mídias sociais e na escrita acadêmica.
