Nilai gizi yang baik dan pengolahan yang aman adalah dua kriteria utama saat membeli makanan bayi
Barang-barang untuk bayi dibeli oleh konsumen di seluruh dunia di toko-toko tradisional daripada secara online, tetapi hal ini sedang berubah
Budapest, September 8, 2015 – More and more baby food and baby care products are being sold in our retail trade, and the expansion of demand is in line with the favorable international trends. In Hungary, the turnover of baby food stores increased by 12 percent between December and July, compared to the previous similar period. For diapers and baby wipes, the Nielsen Retail Index also saw an increase in both value and volume in the first half of this year compared to the first six months of last year.
Nielsen memperkirakan bahwa penjualan ritel makanan dan susu formula bayi di seluruh dunia akan terjual hampir $30 miliar pada tahun 2015. Dan pasar popok global diperkirakan akan melebihi $29 miliar. Hal ini menawarkan peluang besar bagi produsen dan pedagang.
Peningkatan dua digit dalam makanan bayi di Hongaria
Pasar tahunan untuk makanan bayi di Hongaria adalah sekitar HUF 10 miliar. Makanan bayi basah menyumbang hampir 60 persen dari jumlah tersebut. Omset toko mereka meningkat 11 persen dalam hal nilai dan 10 persen dalam hal volume. dibandingkan dengan periode serupa sebelumnya. Tingkat pertumbuhan makanan bayi kering, yang mewakili sekitar 40 persen, adalah 14 persen dalam nilai dan 11 persen dalam volume.
If we look at the diaper, it is the third largest in the ranking of Nielsen’s seventy household chemical products and cosmetics in terms of turnover, with an annual market of HUF 18 billion. It is preceded only by detergent and toilet paper. Diaper sales grew 3 percent in value and 1 percent in volume in the first half of this year compared to January-June last year.
Pasar domestik tahunan untuk tisu bayi adalah sekitar HUF 5 miliar. Penjualan di dalam toko juga meningkat sebesar 9 persen dalam hal nilai dan volume, dari paruh pertama tahun lalu hingga tahun ini.
Dengan demikian, total pasar tahunan untuk makanan bayi dan produk perawatan bayi yang diukur oleh Nielsen adalah sekitar HUF 33 miliar, menurut data terbaru.
Nutrisi dan keamanan adalah kunci untuk membeli makanan bayi
In order to understand consumers’ brand choices for baby food or baby care products, Nielsen has conducted research in sixty countries, including Hungary, among people who have purchased such a product in the past five years. The results provide important insights into the making of purchasing decisions and the online and offline sources of information that influence the purchasing process.
Di seluruh dunia, lebih dari sepertiga dari mereka yang disurvei menganggap nilai gizi yang baik (37%) dan bahan serta proses pengolahan yang aman (36%) sebagai faktor yang paling penting saat memutuskan makanan bayi yang akan dibeli.
Kemudian, pada pertanyaan terpenting kedua atau ketiga, kepercayaan terhadap merek disebutkan oleh sebagian besar responden, yaitu 39 persen responden. Bahan-bahan organik dan alami juga memainkan peran penting dalam keputusan pembelian, terutama di Eropa dan Asia/Oseania, dengan penyebutan sebanyak 31 persen.
Healthy, natural – especially for young children
"Secara umum, konsumen semakin memperhatikan kesehatan dan mencari makanan yang alami dan diproses secara minimal, terutama untuk anak-anak mereka yang masih kecil," kata Liz Buchanan, direktur layanan profesional global Nielsen. "Semakin banyak orang tua yang mencari makanan yang akan mempersiapkan anak-anak mereka untuk hidup sehat. Bahkan jika Anda harus membayar lebih mahal untuk itu. Kami memperkirakan segmen konsumen ini akan semakin berkembang jika semakin banyak orang tua yang mampu membeli produk yang lebih mahal di negara maju; Meskipun jumlah kelahiran menurun dan pasar untuk produk bayi sudah jenuh, pertumbuhan diharapkan terutama dari inovasi dan produk premium. Produk baru juga akan menjadi penting di pasar negara berkembang, tetapi permintaan yang lebih banyak akan menjadi mesin pertumbuhan yang sesungguhnya."
Saat ini, 49 persen dari pasar makanan bayi global dihasilkan di Asia / Oseania, 27 persen di Eropa dan 19 persen lainnya di Amerika Utara. Namun, Amerika Latin dan Afrika/Timur Tengah tumbuh lebih cepat daripada wilayah lainnya.
Di banyak negara berkembang, urbanisasi yang cepat, pertumbuhan kelas menengah, dan meningkatnya proporsi wanita yang bekerja mendorong orang untuk beralih ke gaya hidup yang berorientasi pada kenyamanan. Hal ini pada gilirannya meningkatkan permintaan akan makanan bayi siap saji.
Pertumbuhan yang luar biasa dengan popok celana
Untuk popok, penjualan ritel global tidak terlalu terkonsentrasi dibandingkan dengan makanan bayi. Lebih dari separuh dari total omset popok masuk ke Amerika Utara dan Eropa (masing-masing 34% dan 17%). Selain Asia/Oseania, Amerika Latin menyumbang sekitar seperlima (masing-masing 23% dan 21%).
Segmen terbesar adalah popok celana, yang mengalami peningkatan penjualan toko rata-rata 7 persen di seluruh dunia tahun lalu dibandingkan tahun sebelumnya.
Di sisi lain, penjualan popok deposito tumbuh paling tinggi, yaitu sebesar 20 persen. Meskipun efek hisapnya lebih kecil daripada popok. Penjualan terutama difokuskan di Eropa dan Asia/Oseania.
Persaingan merek dan harga yang ketat
Meskipun ritel kelompok produk ini dicirikan oleh tren yang menguntungkan secara global, para pelaku pasar dihadapkan pada beberapa tantangan. Jumlah kelahiran di planet kita turun 45 persen antara tahun 1961 dan 2013, menurut Bank Dunia.
Selain itu, ada persaingan ketat di pasar produk bayi antara sejumlah produsen dan produk bermerek yang berjuang untuk mendapatkan perhatian para ibu dengan harga yang berbeda. Selain itu, daya beli yang dapat dibelanjakan untuk perlengkapan bayi relatif kecil.
โDespite the difficulties, the market for baby care products offers great opportunities,โ emphasizes Liz Buchanan. – โConsumers are deeply involved in these categories and pay close attention to the products they buy for their children. And in order for someone to gain a competitive edge in this product range dominated by a few big brands, it is absolutely important to know how consumers choose an item. โ
Tren belanja online
Barang-barang konsumen dibeli oleh konsumen di seluruh dunia di toko-toko tradisional daripada secara online. Namun, hal ini berubah karena semakin banyak orang yang beralih ke online untuk berbelanja. Pedagang elektronik juga kompetitif dalam hal harga dan kenyamanan. Lagi pula, mereka harus menginvestasikan sedikit modal untuk infrastruktur yang akan dibangun dan terkadang menghilangkan elemen tertentu dari rantai pasokan. Selain itu, mereka menawarkan solusi yang menarik bagi para orang tua yang sangat sibuk yang dapat berbelanja dengan nyaman kapan pun dan di mana pun mereka mau, dan barang sering kali dikirimkan secara gratis ke pintu depan apartemen mereka.
Produk bayi apa yang dibeli konsumen secara online? Secara global, mayoritas responden menyebutkan mainan (38%) dan pakaian (34%). Dua puluh tiga persen mengatakan bahwa mereka telah membeli popok secara online dan tujuh belas persen membeli makanan bayi.
Asia/Oseania memimpin dalam belanja online, terutama untuk popok dan makanan bayi.
Metodologi
Survei global Nielsen untuk produk makanan bayi dan perawatan bayi dilakukan dari tanggal 23 Februari hingga 13 Maret 2015. Lebih dari 30.000 konsumen yang menggunakan Internet disurvei di enam puluh negara; selain Eropa, Asia dan Oseania, Amerika Utara dan Selatan, Timur Tengah, dan Afrika.
Sampel di setiap negara mewakili usia dan jenis kelamin pengguna Internet, dengan tingkat kesalahan maksimum plus atau minus 0,6 persen. Survei ini hanya memperhitungkan kebiasaan konsumsi mereka yang memiliki akses Internet. Proporsi orang yang mengakses Internet bervariasi dari satu negara ke negara lain. Nielsen melakukan penelitian hanya di negara-negara dengan penetrasi Internet setidaknya 60 persen atau setidaknya 10 juta orang memiliki akses Internet.
In China, Nielsen surveyed 3,500 people using a special method to survey the consumer confidence index. Nielsen’s Global Omnibus Research was launched in 2005.
Tentang Nielsen
Nielsen (listed on the New York Stock Exchange as NLSN) is a global performance optimization company. It provides a complete picture of what consumers are watching (โWatchโ business) and what they are buying (โBuyโ business). Nielsen’s “Watch” division provides media and advertising customers with a total audience measurement service for all devices (video, audio, text) that consume content. Nielsenโs โBuyโ division provides manufacturers and retailers of daily consumer goods with a unique, comprehensive view of retail performance in the sector. By integrating information from โWatchโ and โBuyโ research, as well as other data sources, Nielsen provides its customers with world-class measurement and analysis that further enhances their performance. Nielsen is present in more than 100 countries and thus covers 90 percent of the worldโs population. Nielsen is listed on the U.S. list of financial services firm Standard & Poor’s, from which the U.S. stock index is calculated.
